營養豐富的醬燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
帶魚 :700輔料
蒜 :10幹黃醬 :15
美極鮮 :5ml
清水 :適量
白酒 :10ml
蔥 :15
醬油 :5ml
花生油 :30ml
姜 :10
醋 :10ml
1.帶魚切段洗淨備用。
2.幹黃醬用適量清水懈開。
3.熱鍋下油,放入帶魚段。
4.兩面煎一下。
5.加入白酒。
6.蓋蓋燜10秒鐘。
7.加入醬油、美極鮮、醋翻炒出香味。
8.加入黃醬。
9.再加入蔥薑蒜。
10.翻炒均勻大火燒開。
11.蓋蓋轉小火燉10分鐘關火盛盤即可。
不要加味精。加白酒可以去腥提香。