營養豐富的土豆燉芸豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :4個芸豆 :200
豬肉 :100
輔料
鹽 :適量老抽 :適量
油 :適量
醬油 :適量
1.芸豆摘洗乾淨。
2.土豆去皮洗淨。
3.土豆切條用水衝兩遍。
4.芸豆掰成段。
5.豬肉切條。
6.熱鍋涼油下人豬肉煸炒。
7.加點醬油上色。
8.加入土豆芸豆翻炒。
9.加點醬油翻炒。
10.加點老抽翻炒均勻。
11.加入適量水燉煮。
12.到湯汁少時加點鹽,燉至湯汁收幹即可。
芸豆一定要煮熟要不然會產生毒素。