香辣芝士烤大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大蝦去蝦線、對半片開不要斷，擺盤。同時烤箱180度預熱。

2. 用料酒、鹽、胡椒醃一會

3. 醃的時間準備蔥、蒜末，加橄欖油

4. 黃油下鍋融化

5. 蔥蒜油里加辣椒麪和孜然

6. 蔥蒜下鍋爆香加韓式辣醬（沒有也可不加）繼續爆香

7. 醬就炒好了

8. 醃好的蝦淋上橄欖油

9. 抹上醬料，用勺子壓抹均勻

10. 馬蘇拉利奶酪鋪上，奶酪碎最好

11. 烤盤裝水防止蝦太乾，烤15分鐘。同時切香芹末10分鐘時撒上

12. 完工出爐

13. 好吃沒話說，又配了意大利麪拌在一起，盤子都不用洗了哈

烹飪技巧

蝦頭留着，香味就靠它