家庭版蒜香烤蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 對蝦洗淨,剪去蝦搶和蝦鬚,從蝦背對半切開.但不要全部切斷,然後展開，再橫向拍一下蝦肉,用鹽和料酒塗抹蝦肉，醃製10分鐘後,鋪平在烤盤上.

2. 用鹽和料酒塗抹蝦肉，醃製10分鐘後,將蝦平展鋪在烤盤內的錫紙上.

3. 蒜頭切成蒜末,和鹽,黑胡椒,橄欖油,料酒,辣椒粉,蒜粉一同撒在蝦背上.

4. 烤箱中層，200度上下火，烤約15分鐘即可.