香甜的苦菊煎蛋餅怎麼做美味好吃

苦菊有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，是夏天清熱去火的美食佳品。我用苦菊和雞蛋做的這款苦菊煎蛋餅，營養又好吃。黃黃的蛋黃和碧綠的苦菊調製的麪糊糊做的軟餅，顏色很漂亮，讓人看了就有食慾，所謂色香味俱全，下面就跟我一起試試吧

主料

輔料

具體步驟

準備好食材，把苦菊洗淨，瀝乾水分。

雞蛋打入碗裏，放入鹽打散，加入適量的水調勻。

放入麪粉調勻。撒上適量五香粉

放入切碎的苦菊。拌勻。

平底鍋放入少量的油加熱，倒入麪糊糊，用鏟子將麪糊糊攤平攤園。

翻面，烙熟出鍋。

做好了一張苦菊雞蛋軟餅。

苦菊雞蛋軟餅全部做好了~

烹飪技巧

全程用小火