家常香蔥煎鴨蛋怎麼做美味好吃

雖然美容作用略差於雞蛋，但鴨蛋也有護膚、美膚的功效。比起香蔥煎雞蛋，香蔥煎鴨蛋口感要更厚實一點。除此之外，與雞蛋不同的是，鴨蛋性涼，可有滋陰，清肺的功效。尤其適合女性食用。用香蔥煎食簡單又美味，甚至可以作爲教孩子入門的第一道菜。

主料

輔料

具體步驟

準備好香蔥和鴨蛋

將鴨蛋打到碟子裏

放入鹽和醬油

放入蔥後拌勻

鍋裏放油，然後放入鴨蛋液開始煎

煎至兩面金黃

完成