清淡的牡蠣煎蛋餅怎麼做美味好吃

牡蠣煎蛋餅是一道特別營養美味的小菜，採用了牡蠣雞蛋和營養豐富的秋葵，營養均衡，牡蠣也就是生蠔，它裏面含有非常豐富的營養，氨基酸就有18種之多，維生素，硫磺按等多種營養，吃起來爽脆美味，經常吃可以增強機體抵抗力，可以有效的預防疾病。

主料

輔料

具體步驟

1. 今天買了新鮮的牡蠣準備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蠣就不好吃了，所以這幾天要好好折騰一下吧

2. 雞蛋打撒拌勻

3. 準備胡蘿蔔和秋葵備用

4. 胡蘿蔔切成碎末

5. 秋葵切成片狀備用

6. 胡蘿蔔放入蛋液中放入適量的鹽拌勻

7. 不粘鍋倒入適量玉米油加熱加入胡蘿蔔蛋液開始煎制

8. 蛋餅煎制半成形時擺入牡蠣親們一定要記住中小火煎制防止糊鍋底

9. 牡蠣煎蛋餅差不多快熟時加入秋葵在煎至表面金黃色即可

10. 煎好的牡蠣蛋餅盛入盤中

11. 牡蠣營養價值非比尋常時候更加適合老人和孩子食用