清脆的涼拌白菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料；

2.白菜心洗淨，細細地切成絲；

3.香菜切段，辣椒切絲； 蒜切末；

4.將鹽、油、醋和蒜末混合加入白菜絲中拌勻；

5. 鍋中加點油燒熱，放入椒絲稍炸；

6.白菜絲中加入香菜，淋入椒絲油就可以了。

烹飪技巧

已經壞的白菜不要吃。