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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料拉皮，黃瓜，雞蛋，豬瘦肉，金針菇，香菜，大蒜：10輔料具體步驟1.我用的是乾的粉皮，用涼水泡十分鐘。2.一個雞蛋，打散，攤成蛋皮，涼涼切絲。3.瘦肉切絲，放入料酒，胡椒...
“高考提前了一個月，仍然止不住地熱！從6月7號開始，山東持續高溫，最高到了38度，一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫，好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌...
“繼續學做菜，今天的菜是著名的東北菜：肉絲炒拉皮，東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮，綿軟滑爽、口感勁道，質感細膩而著稱，是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。這個材料超市有賣，如...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的雞絲拉皮的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃並且還富含營養的美食喲。在我們的日常生活中，雞肉是一道十分有營養的美食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料東北大拉皮：一袋黃瓜：一根裏脊肉：適量老抽：適量生粉：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量輔料具體步驟1.裏脊肉切成絲，放入老抽，料酒，少許薑末，生粉調勻醃製五到八分鐘。...
食材明細主料東北大拉皮（一袋）黃瓜（兩根）輔料新蒜（適量）調料芝麻醬（適量）鹽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拉皮的做法步驟1、準備食材。2、拉皮放入清水裏浸泡。3、放入開水鍋裏煮半分鐘至透明，然後從中間...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量黃瓜：適量黑木耳：適量豆腐絲：適量輔料具體步驟1.拉皮煮熟，用涼水泡好備用。2.胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳泡開煮熟切絲。3.把所有的東西放入...
食材明細主料土豆澱粉（100g）水（100g）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拉皮的做法步驟1、100克土豆澱粉放入容器中，加100克水，攪拌...
食材明細主料大拉皮（8片）燕麥粉皮（5個）山藥粉皮（5個）輔料老乾媽（適量）貢菜（1袋）調料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒大拉皮的做法步驟1、貢菜倒出來備用。2、切成小段備用。3、把大拉皮:山藥粉片:燕麥片...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常黃瓜拌拉皮的做法還是非常簡單方便的，而且整道菜的味道也十分的清香，尤其是裏面的黃瓜散發出它所特有的清香味，讓這道食物變得更加的鮮美，而且裏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量輔料花生：適量鹽：適量香醋：適量白糖：適量芝麻油：適量辣椒油：適量雞精：適量拉皮：適量白芝麻：適量美極鮮味汁：適量具體步驟1.黃瓜切絲，拉皮切條，花生炸香後...
“夏季的涼菜，每天吃都不煩。所以天天變着花樣拌涼菜，涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣（100克）拉皮（幹）（10克）輔料鹽（適量）生抽（3克）醋（3克）香菜（3克）胡蘿蔔（8克）孜然粉（1克）食用油（適量）蒜（5瓣）花椒粒（5粒）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.拉皮一袋，倒入清入浸泡十分鐘，用手撕成小條。拉皮是切好的，粘在一起，2.撈出拉皮，再倒入溫水沖洗。3.胡蘿蔔、黃瓜洗淨切片。4.木耳泡發，洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：0.5根綠豆芽：100紫甘藍：3片粉皮：2串瘦豬肉：50幹豆腐：0.5張黃瓜：1根輔料芝麻醬：1大匙辣椒油：1匙醬油：1小匙白糖：0.5大匙味精：1小匙蒜泥：適量鹽：0.5小匙香菜：適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆澱粉：400g雞蛋：2顆裏脊肉：200g黃瓜：1根胡蘿蔔：1根蔥：50g姜：50g輔料麻汁醬：100g辣椒：50g鹽：少許芝麻：少許糖：少許花椒：少許醋：少許大料：少許生抽：30g具體步驟1.綠...
食材明細主料拉皮（一袋）輔料黃瓜（一根）香菜（一棵）蒜（8瓣）白糖（2勺）芝麻醬（2大勺）醋（10ml）鹽（1勺）香油（5ml）芝麻（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味大拉皮的做法步驟1、拉皮泡入水裏剪成小段2、黃瓜去皮切絲、香菜切小段、蒜切末3...
食材明細主料拉皮（1包）裏脊肉（1塊）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料蒜（3個）香腸（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨切條焯水後瀝水。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，香腸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：150蔥頭：150水發木耳：30熟蛋皮：30黃瓜：30水發海米：30輔料蒜香油：適量醬油：適量生粉：適量香油：適量醋：1湯匙麻汁：適量具體步驟1.豬肉先片成片，再順紋切成絲...
“這可是夏天我家餐桌上的主打涼菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一個夏天都不會膩呢。”食材明細主料東北水晶拉皮（1袋）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）臺式烤香腸（2根）蒜（6瓣）花生碎（1勺）配料辣椒油（2勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白砂糖（5克）鹽（適量）酸...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料粉皮：適量豬肉：適量輔料辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1然後把拉皮過水切絲，繼續泡在水中，然後切一些肉絲和黃瓜絲備用。2鍋中放油，油熱後放入姜和幹辣...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作爲一道涼拌菜，香菜肉絲與拉皮的結合，增加了食物的層次感，不管是單一的香菜肉絲，又或者拉皮，都略顯單調，將這三種東西完美的結合起來，就能做出一道完美又好...
“夏日清爽涼拌菜。簡單美味，酸辣可口”食材明細主料拉皮（兩到三張）黃瓜（一根）輔料紅辣椒（一個）蒜籽（適量）姜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉皮拍黃...
“天氣越來越熱了，家中還有朋友送的用土豆澱粉做的東北大拉皮，就用它做這道東北人最常見的黃瓜拌大拉皮吧。這道菜只要兩樣主要食材----東北大拉皮和黃瓜，製作方便，鮮香爽口，黃瓜的清香和大拉皮的滑潤，伴着糖醋蒜和辣椒油的...
食材明細主料素雞（適量）拉皮（適量）香菜（適量）輔料涼拌汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗淨，再用涼開水過一下。5、將拉皮...
食材明細主料話黃瓜（3根）拉皮（1袋）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮，拉皮切條。3、黃瓜切絲，放入...
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