「DIY美食」京醬肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉洗淨頂肉紋切片

2.肉片切絲

3.幹豆腐煮下切小塊

4.切好的幹豆腐折下擺盤

5.順時針擺一圈

6.鍋內放少許油

7.洋蔥爆鍋

8.爆香洋蔥後下入肉絲

9.翻炒肉絲變色後加入香其醬和甜麪醬

10.翻炒收汁後肉絲就炒好了

11.炒好的肉絲淋在擺好的幹豆腐中間

烹飪技巧

1、肉絲不要炒過老。2、醬按照個人口味添加，喜歡甜味可以多放甜麪醬。3、吃的時候抽出一片疊好的幹豆腐中間放肉絲，用筷子就可以輕易捲起，好吃又方便。