解暑蔓越莓酸奶雪糕怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
到了夏天的時候，街上到處都是各種冰淇淋，但是我覺得吧還是自己親手做的冰淇淋纔是比較綠色健康的，可以自己選擇自己喜歡的食材，自己喜歡的水果，在奶香的的清爽口感上，再加上蔓越莓的酸味兒讓這個冰淇淋更加好吃，帶來精彩的夏天，選擇解暑蔓越莓酸奶雪糕一定不會錯的。
主料
酸奶 ：180淡奶油 ：150
輔料
蔓越莓幹 ：20白砂糖 ：703
具體步驟
酸奶、淡奶油和細砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均勻。入冰箱冷藏兩小時以上，讓原液溫度接近1℃
從冰箱中取出事先冷凍24小時以上的冰激凌機內桶，裝好攪拌棒，把冰激凌原液倒入，開啓電源，邊攪拌邊倒入蔓越莓幹
讓冰激凌機運轉攪拌，大約五分鐘後就可以看到原液開始變的濃稠，之後會慢慢膨脹
大約攪拌35分鐘後，呈軟冰激凌狀態，這時候可以切段電源
用刮刀把冰激凌裝入容器中，放入冰箱冷凍兩小時左右，即可食用
