自制雞肉燉胡蘿蔔怎麼做美味好吃

自制雞肉燉胡蘿蔔，顧名思義就是在家裏自己用簡單食材做菜，簡簡單單也能做出一份精緻的菜餚。雞肉是許多人喜愛的食物，脆脆的，幹勁的肉感再加上胡蘿蔔的軟糯，真的是好吃極了，是下飯的佳品。與其看着聽着，不如自己動手做一做這道美味的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.整雞一隻

2.將雞切成小塊，洗淨控幹水分

3.將胡蘿蔔切成小塊

4.將蔥，姜，蒜切好

5.鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，蒜炒香

6.加入雞塊爆炒

7.雞塊炒好後加入醬油，料酒，白糖再翻炒幾下，加湯小火燜1小時左右

8.雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右，大火收湯即可。

烹飪技巧

笨雞需要的時間要長些