美味臘雞瘦肉燉胡蘿蔔怎麼做美味好吃

這道臘雞瘦肉燉胡蘿蔔是一道很不錯的燉菜，特別是胡蘿蔔燉出來後味道特別的號，口感也很不錯，而且這道菜在家是很容易做的，沒什麼難度，如果家裏沒有臘雞，你也可以用別的臘製品來做，如果不喜歡吃醃製的食品，也可以直接用新鮮的食材來做。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟22.分別洗淨，切好，瘦豬肉用醬油醃一下。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟33.熱鍋下油燒熱後，先放臘雞肉炒幾下。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟44.再放瘦豬肉生薑片翻炒片刻。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟55.加胡蘿蔔繼續翻炒。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟66.加少量水燜一下。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟77.燒開後，裝高壓鍋。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟88.壓力鍋內燜13分鐘。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟99.燜好，跑完氣開鍋，趁熱放青蒜拌一下。

臘雞瘦肉燉胡蘿蔔的做法步驟1010.裝盤上桌。