自制胡蘿蔔肉渣水餃怎麼做美味好吃

不管是南方人還是北方人，都愛吃水餃，冬至吃水餃更是成爲了一種習俗。常見的水餃都是韭菜餡兒居多，韭菜餡兒吃多了，爲何不來嘗試一下這道胡蘿蔔肉渣水餃，油渣的酥脆加上軟軟的餃子皮兒，入口有嚼勁兒。配菜胡蘿蔔富含維生素，對身體特別有好處。

主料

輔料

具體步驟

1.肉渣切塊放到鐵鍋炒炸至只剩油渣

2.油渣

3.胡蘿蔔洗淨切絲，切碎

4.胡蘿蔔

5.油渣胡蘿蔔都剁碎攪拌，加適量鹽，雞精，五香面，加點油。

6.包水餃

7.下鍋煮到肚子鼓起，

8.裝盤開吃