「簡單版」香菇肉片怎麼做美味好吃

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「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 :500
牛肉70

輔料

鹽 :適量
溼澱粉 :適量
油 :適量
蔥 :30

具體步驟

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菇去蒂洗淨

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切片,香菇切成斜刀片、切蔥花

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放水,水開後將切好的香菇倒入,焯大約二分鐘左右撈出裝盤

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油鍋熱後放入肉片

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加醬油

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將焯好的香菇倒入翻炒

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7.加蔥花、鹽翻炒

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入溼澱粉勾芡

「簡單版」香菇肉片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.完成

烹飪技巧

香菇要煮一會才好吃

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