「懶人版」涼拌藕片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋子燒開水，將藕片放入，焯水，撈出投涼，控幹。

2.放入適量的鹽。

3.放入香油。

4.放入白醋。

5.攪拌均勻，即可。

烹飪技巧

1、藕片儘量切薄，口感好。2、藕片焯水後，立即投涼，控幹水分，可以使藕片口感脆爽。3、用白醋涼拌，顏色會更鮮亮，陳醋味道濃郁，可隨自己喜好添加