農家黃瓜炒雞胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切片。

2.青椒切絲，蒜頭切碎，姜切細，蔥切碎。

3.雞胗切片加入生抽，料酒和鹽醃30分鐘，然後用和生粉拌勻。

4.熱油炒香姜蒜和蔥頭。

5.加入青椒翻炒。

6.炒至青椒變軟。

7.加入雞胗一起大火翻炒。

8.加入黃瓜片一起翻炒。

9.加入適量的鹽，生抽炒勻。

10.炒至入味，撒上蔥花即可。

11.裝盤上菜了！

烹飪技巧

青椒煸至軟，個人覺得會更好吃呢！