美味的糖蒜怎麼做美味好吃

又到了出蒜的時候啦，地裏總能看到一大羣人忙碌的身影，大夥今年的收成還不錯，十幾輛貨車在等着上貨啦。突然聽到我爸爸在喊我，我忙湊前去喊了聲“爸爸，我回來啦，你還好嗎？”爸爸起身帶我回家，說道“今年給你準備了好多美味的糖蒜，讓你吃個夠！”

主料

輔料

具體步驟

1.泡製的蒜最好選用嫩點兒的紫皮蒜，剝去外衣洗淨控幹水份

2.將蒜放入容器中，加入食鹽和白糖

3.食鹽和白糖的比例大約爲1：3

4.倒入涼拌醬油沒過大蒜

5.攪拌均勻後蓋上蓋密封起來，大約一個月後食用

烹飪技巧

1、泡製的蒜最好選用嫩點兒的紫皮蒜。