「DIY」土豆絲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :200麪粉 :200
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
1.將土豆削皮,洗淨切成細絲!
2.碗中放入200G麪粉,土豆絲,香蔥,雞蛋一個!
3.放入適量的涼白開,充分攪勻碗中食物!
4.平底鍋中放入油,均勻佈滿整個鍋底,待油燒熱後,倒入拌好土豆絲麪粉,充分攤平!
5.待一面煎好後,翻過一面在煎,待兩面金黃後,即可出鍋,土豆絲麪餅就做好了!
土豆絲麪粉溼度要適量,太乾和太溼都影響煎制