「DIY」酸辣土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :3個輔料
醋 :適量辣椒油 :適量
雞精 :適量
幹辣椒 :3個
油 :適量
鹽 :適量
1.準備好土豆和幹辣椒
2.土豆洗淨切絲
3.幹辣椒切碎。土豆絲放水中反覆洗,去掉澱粉。
4.熱鍋放油,放入幹辣椒粒爆香
5.放入土豆絲,翻炒至熟
6.加鹽、醋、辣油調味。
7.放雞精。出鍋。完成!
土豆在水中充分沖洗,去掉土豆裏的澱粉,炒出來的土豆絲纔不粘,吃着纔有爽胞感。