滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘滋補電飯鍋版香菇燉土雞#是一道由香菇和土雞快共同烹飪而成的美食。其中雞肉的營養價值豐厚,可以被製成多種不同的菜餚,肉質細嫩,香菇屬於菌類可以提高人體的免疫力,保持年輕狀態延緩衰老,共同燒製形成獨特的口感,吃起來香脆嫩滑營養加倍
主料
土雞塊 :500輔料
土豆 :200生薑 :1塊
香菇 :100
鹽1 :1匙
枸杞 :10粒
香油 :1匙
小蔥 :3根
具體步驟
1.將食材 土雞塊 再次用清水沖洗乾淨 備用
2.香菇提前浸泡,打米字花刀備用
3.土豆切滾刀塊備用
4.雞塊入鍋放生薑,料酒焯水去腥味
5.焯水的雞塊用溫開水沖洗乾淨碎骨和血沫
6.放入電飯鍋備用的專用煮肉內膽裏,入香菇 生薑
7.倒入沒過雞塊的清水,啓動肉/雞功能鍵,蓋上蓋子
8.煮到電飯鍋頂端按鈕自然放氣“嘀”聲後開啟
9.放入土豆,鹽,不用蓋蓋子,繼續燉至土豆綿軟
10.入枸杞增香,入香油提味,撒蔥花,成品出鍋
11.土雞肉質緊實,用電飯鍋煮既省時間,還省了人去盯着,一舉兩得,美美噠開吃了
瀟媽碎語土雞做之前在水裏浸泡兩個小時,中間換兩三次水,浸出雞塊裏面血水