滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#是一道由香菇和土雞快共同烹飪而成的美食。其中雞肉的營養價值豐厚,可以被製成多種不同的菜餚,肉質細嫩,香菇屬於菌類可以提高人體的免疫力,保持年輕狀態延緩衰老,共同燒製形成獨特的口感,吃起來香脆嫩滑營養加倍

主料

土雞塊 :500

輔料

土豆 :200
生薑 :1塊
香菇 :100
鹽1 :1匙
枸杞 :10粒
香油 :1匙
小蔥 :3根

具體步驟

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將食材 土雞塊 再次用清水沖洗乾淨 備用

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇提前浸泡,打米字花刀備用

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第4張

3.土豆切滾刀塊備用

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞塊入鍋放生薑,料酒焯水去腥味

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯水的雞塊用溫開水沖洗乾淨碎骨和血沫

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入電飯鍋備用的專用煮肉內膽裏,入香菇 生薑

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入沒過雞塊的清水,啓動肉/雞功能鍵,蓋上蓋子

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮到電飯鍋頂端按鈕自然放氣“嘀”聲後開啟

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入土豆,鹽,不用蓋蓋子,繼續燉至土豆綿軟

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第11張

10.入枸杞增香,入香油提味,撒蔥花,成品出鍋

滋補電飯鍋版香菇燉土雞#怎麼做好吃又簡單 第12張

11.土雞肉質緊實,用電飯鍋煮既省時間,還省了人去盯着,一舉兩得,美美噠開吃了

烹飪技巧

瀟媽碎語土雞做之前在水裏浸泡兩個小時,中間換兩三次水,浸出雞塊裏面血水

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