電飯鍋美食 - 香菇雞腿煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿肉洗淨晾乾剁小塊，放入所有輔料醃製10分鐘，可直接放在電飯鍋裏醃製，不用插電哦

2. 香菇洗淨切厚片

3. 芹菜洗淨切段

4. 電飯鍋插上電，蓋上鍋，煮開2分鐘開蓋用筷子翻一下再蓋上煲5分鐘

5. 放人鮮香菇，蓋上煲5分鐘

6. 放人芹菜，煲2分鐘後開蓋上下翻勻

7. 出鍋前嚐嚐鹹淡，根據個人口味添加調料，出鍋

烹飪技巧

雞肉一定要空幹水分，要不水多不好吃。芹菜不能時間長了，黃了不好看也不脆口了。電飯鍋可以改爲砂鍋，但就得時時看着火了，比較費心，有電飯鍋的還是儘量用電飯鍋吧