十分誘人的炒河粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :80河粉 :200
洋蔥 :半個
青椒 :1根
蘑菇 :80
菜薹 :200
綠豆芽 :100
輔料
鹽 :適量花椒粉 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
白糖 :適量
老抽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.河粉用熱水泡軟
3.切好所有菜
4.油燒熱放姜蒜炒香
5.放肉絲炒至變色
6.放洋蔥青椒翻炒
7.再放蘑菇
8.放綠豆芽
9.放調料 鹽 花椒粉 十三香 老抽 白糖 進行翻炒
10.放番茄醬
11.炒一會
12.快熟的時候放菜薹
13.炒好後加雞精
14.河粉瀝乾水
15.放進炒好的菜裏進行快速的翻炒
16.可以出鍋了
17.裝盤
河粉用熱一點的水泡更容易泡好,當然要是新鮮的河粉就不用了,我們這邊買不上新鮮的河粉,以上蔬菜可以根據個人愛好隨意搭配,