美味的雞肉蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿去皮去骨洗淨後切小塊，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。

2.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。

3.鍋內放油，燒熱後加入雞腿肉炒至5成熟後裝碟備用。

4.原鍋倒入剩飯翻炒後加入雞腿肉炒勻炒熟。

5.倒入蛋液攪拌均勻再灑上蔥末即可。