枸杞蛤蜊蒸蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
枸杞 :1大匙蛤蜊 :4兩
蛋 :2個
小豆芽 :少許
水 :1又1/6杯
鹽 :少許
輔料
1. 先將蛋打散加入2/3杯水拌勻,蒸10分鐘,電鍋蓋留一小縫隙使蒸氣稍稍透出,如此蒸出來的蛋纔會平滑。
2. 枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮開,即可加入少許鹽。
3. 將蒸好的蛋取出,倒上煮好的枸杞、蛤蜊,再以小豆芽裝飾即可。
主料
枸杞 :1大匙輔料
1. 先將蛋打散加入2/3杯水拌勻,蒸10分鐘,電鍋蓋留一小縫隙使蒸氣稍稍透出,如此蒸出來的蛋纔會平滑。
2. 枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮開,即可加入少許鹽。
3. 將蒸好的蛋取出,倒上煮好的枸杞、蛤蜊,再以小豆芽裝飾即可。