這道魷魚炒韭菜，老幼婦孺都愛吃，學起來吧朋友圖解
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魷魚富含蛋白質等多種營養物質，還有很多礦物質，因爲是非常有營養的食物。韭菜的營養價值一直也很高，富含了維生素等，而且炒菜能增香不少，同時色彩上看起來也非常搭配。
主料
魷魚 ：半斤輔料
韭菜 ：八兩詳細步驟：
第一步
準備魷魚半斤，韭菜少許，並且將魷魚炒一下水，韭菜切段備用
第二步
鍋中燒油，稍微放點五花油煸油，也可以不放，主要就是借點肉滋味
第三步
魷魚下鍋煸炒，加入少許水，料酒，蔥薑蒜末，蠔油少許，鹽雞精少許，生抽少許，老抽少許，繼續翻炒
第四步
待魷魚炒熟後放入韭菜，翻炒均勻就可以出鍋了！
烹飪技巧：
魷魚建議炒之前用水炒一下，去海腥味，同時韭菜不建議炒太久，太老不好吃
