美味的糕餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘糕餃是一種很美味的食物,而且樣子非常的好看,金黃色的,看着也很有食慾哦,糕餃是一種糕點,但是做成了餃子的形狀,相信很多人都會做餃子吧,而且餃子那麼好做,所以糕餃也是很簡單的啦,而且糕餃還出現在過舌尖上的新年呢!非常的牛呢!
主料
靡子面 :250花生仁 :15
輔料
白糖 :40油 :適量
具體步驟
準備材料。
將熟的花生仁切碎備用。
準備乾淨的碗將白糖放入,放入切碎的花生仁攪拌均勻。
糜子面加水攪拌成絮狀。
蒸鍋放火上大火燒開,將糜子面均勻撒上,蒸熟。
蒸熟的糜子面放入盆中,準備一碗冷水,手上蘸水揉光糜子面。
案板上抹油,手上沾油,將糜子麪糰搓成條。
分成均等的劑子。
趁熱用手將劑子按扁。
劑子上放上拌好的糖餡。
包製成象徵富裕的元寶餃子。
炒鍋中放油加熱至5成熱。
下入包好的糕餃,小火炸制。 、
翻面炸至兩面金黃。
撈出控油即可食用。