家常菜燜鯉魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料：鯉魚

2.鯉魚去內臟，切大塊，放入料油，生抽，鹽，白糖醃半個小時

3.熱鍋熱油，放入魚塊

4.煎到兩面金黃

5.醃魚的汁不要倒掉

6.把醃魚的汁燜魚塊

7.再加入適量的水，中火加蓋燜

8.出鍋

烹飪技巧

1:魚塊要提前半小時醃入味2:煎油時，油大點，改中火3:醃魚的汁不要浪費