家常麻辣酸酸大蝦蝦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.32W
主料
大蝦 ：700白糖 ：25
番茄汁、溼澱粉各 ：75
雞湯 ：200
芝麻油 ：1000
麻油 ：8滴
辣根 ：5
輔料
1. 1、將大蝦剪去蝦鬚、蝦足洗淨，放入沸水鍋內煮熟撈出。
2. 將蝦掛勻溼澱粉、逐個下入五成熱油中炸至焦脆撈出。
3. 鍋內加白糖，番茄醬、雞湯炒濃，下入炸好的大蝦翻勻，裝盤即成。
大蝦煮制斷生即可，不能過火。炸制時要用中火
白糖 ：25
番茄汁、溼澱粉各 ：75
雞湯 ：200
芝麻油 ：1000
麻油 ：8滴
辣根 ：5
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