香菇玉米排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇清洗乾淨備用(不要泡),玉米洗淨切段

2. 鍋中熱水燒開放入排骨灼下(順便入玉米和花菇一起燙下)

3. 將2材料用冷水沖洗乾淨,入燉盅中,隔水燉一個半小時左右.食用時加入鹽,雞精即可

烹飪技巧

花菇營養價值:花菇是香姑中之極品，營養價值極高，藥用價值極高，含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D含量達到120個國際單位，並含有大量的香菇嘌呤鹼，可降低和抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化，花菇含有“過濾性病毒體”，能防癌，抗腫瘤、抗病毒、降血壓、降血脂，抑備拴的作用，現已製成抗癌特效藥，亦有促進鈣吸收，增強人體免疫力，潤膚養顏，防止衰老.花菇相關性羣：一般人都可食用，尤其適合小便不禁、高血壓、高血脂、膽結石、貧血、小兒佝僂病、頭暈、感冒、麻疹、粘膜潰瘍、面板炎症、牙齦出血患者食用。花菇食療作用：花菇味甘，性平；補脾胃，益氣，主治食慾減退，少氣乏力。