香甜的南瓜肉餡大蒸包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.51W
香甜的南瓜肉餡大蒸包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

南瓜肉餡大蒸包是我日常的早餐,南瓜本身就很吃飽,所以我做了很多中午吃,害的大傢伙都撐了。南瓜很甜這個要靠自己挑選的哈,菜市場有時候看運氣有時候就是要看實力有沒有眼光,顏色大黃一看就有食慾,孩子們早上起來就很喜歡,外面的白花花大饅頭他們是真吃怕了

主料

南瓜肉餡 :500
小麥麪粉 :500
全麥麪粉 :100

輔料

南瓜汁 :350ml
酵母 :4
白糖 :1勺

具體步驟

1.南瓜肉餡備好放入冰箱冷藏一夜

2.麪粉加入酵母和白糖,用南瓜汁和麪,發酵一夜,第二天一早發酵至2倍大,用手按不回縮,說明發酵的很好,然後蒸上包子,繼續醒發15分鐘

3.上鍋蒸,上汽後蒸20分鐘,燜5分鐘

4.看,白白胖胖的大包子出鍋嘍

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