黑胡椒什錦豆腐燒怎麼做美味好吃
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主料
豆腐 ：1塊豬肉餡 ：300
麪粉（成型用） ：適量
輔料
香菇 ：100蔥 ：100
胡蘿蔔 ：200
鹽 ：適量
料酒 ：適量
黑胡椒 ：適量
蠔油 ：適量
橄欖油（可有可無） ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1. 準備食材
2. 然後把食材剁碎
3. 把豆腐捏碎與剛纔準備的食材攪拌在一起
4. 加入醬油、料酒、蠔油、黑胡椒、白糖、少許橄欖油、鹽
5. 然後用手按出形狀
6. 在裹上乾麪粉，這步很重要！豆腐愛散這個起到定型的作用
7. 等有熱了放在鍋裏煎制金黃即可
8. 成品賣相不是很好但是很家常，主要是味道真的特別棒！
