豆腐版炸雞塊&黑胡椒薯條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐控幹水用手揉碎、和雞肉一起攪拌

2. 加入、甜玉米、和芝麻

3. 加入鹽、胡椒粉、澱粉、麪粉、攪拌均勻

4. 和好的餡、做成一個一個一口大的球、再將球按扁、做成自己喜歡的形狀！

5. 鍋燒熱加油、用筷子去試油的溫度、又起泡出來了、就可以炸了

6. 炸制金黃色就可出鍋控油

7. 然後把冷凍薯條倒進去炸金黃、撈出控油

8. 另起鍋、加少許油、加熱、倒進大蒜炒香、炒制大蒜有點變軟、香味完全出來了加入薯條

9. 掂鍋翻炒、再加黑胡椒翻炒即可出鍋

10. 將雞塊和薯條擺盤、配上番茄醬完成