黑椒牛肉什錦炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔去皮切丁；黃瓜切丁；玉米取粒；小蔥切末

2. 鍋中加2小勺油，下入玉米粒，胡蘿蔔丁，翻炒3分鐘左右，下入黃瓜丁，繼續翻炒1-2分鐘——因爲黃瓜容易熟，所以要後放

3. 倒入米飯，關火。將米飯用鍋鏟或者勺子鏟散，最好呈一粒粒狀——要豎着鍋鏟，而不要平着去按壓米飯。加入蔥花和適量鹽，開火，翻炒1-2分鐘

4. 加入醬牛肉丁，翻炒均勻，繼續炒三五分鐘，至所有原料和米飯混合均勻，磨點黑胡椒粉調味即可。

5. 感覺要是加點醬油的話，顏色應該會漂亮一些——8過，俺是“黑椒控”嘛，擔心醬油蓋住了黑胡椒滴味道，所以忍痛，沒放....