好吃的面拖梭子蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.09K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
梭子蟹 :適量輔料
麪粉 :適量鹽,糖,料酒,醬油,蔥姜 :適量
1、蟹洗淨去殼,去掉腮,切成兩半;
2、切口處沾上面粉,鍋中適量油燒熱,放入沾麪粉的地方煎;
3、然後分暗潮至蟹殼變色,再起油鍋,放入蔥姜煸炒出香;
4、倒入煎好的蟹,噴入料酒,放入鹽,糖,醬油和水,燒至收幹即可。
主料
梭子蟹 :適量輔料
麪粉 :適量1、蟹洗淨去殼,去掉腮,切成兩半;
2、切口處沾上面粉,鍋中適量油燒熱,放入沾麪粉的地方煎;
3、然後分暗潮至蟹殼變色,再起油鍋,放入蔥姜煸炒出香;
4、倒入煎好的蟹,噴入料酒,放入鹽,糖,醬油和水,燒至收幹即可。