銀芽炒韭菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
銀芽炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆芽250
韭菜 :100

輔料

鹽 :3
味精 :2
植物油 :30

具體步驟

1. 韭菜掐去老莖,去除邊葉,清洗乾淨後切成4釐米長的段;綠豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段爲銀芽,洗淨。

2. 鍋放在旺火上,下入植物油燒至七成熱時,下精鹽炒熱,下銀芽和韭菜段翻炒,待炒至斷生,放味精炒勻起鍋裝盤。

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