綠豆芽炒韭菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.一大塊豬肉切絲（也可用生豬肉哦，只是家裏剛好有熟的）

2.韭菜洗淨切段。

3.綠豆芽去掉豆殼，冼淨。

4.蒜頭拍碎，鍋中倒入一大匙玉米油，爆香蒜頭。

5.把豬肉絲放進去爆出豬油。

6.加入豆芽翻炒，再加入韭菜炒熟，最後調入一小匙鹽和味精即可。

烹飪技巧

豆芽和韭菜都屬於易熟原料，只需翻炒一會兒即可。