美味檸香滷裏脊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
裏脊肉 :適量輔料
檸檬 :適量香油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
番茄醬 :適量
檸檬汁 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 裏脊肉洗淨後切成長條,在肉還沒有完全化開時切,會比較好操作,在切好的裏脊肉中加入醬油、料酒、澱粉醃拌均勻。
2. 鍋內加入適量油,燒熱後放入肉條,炸至金黃後撈出,如果你怕費油或覺得這樣不夠健康,你就改成放入炒菜量的油煎熟。
3. 鍋內留少許底油,放入鹽,糖,番茄醬及裏脊肉條,煮沸,然後改小火燒至入味,最後加入檸檬汁,淋入香油即可出鍋。如果你覺得湯汁不夠粘稠,完全掛不到肉條上,可以再加入適量水澱粉勾芡。