美味可口的大黃油餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蛋黃 :一個低筋麪粉 :150
開心果 :75
輔料
黃油 :100鹽 :1
白糖 :45
具體步驟
黃油切成小塊室溫下軟化
.然後加入白糖和鹽
用電動打蛋器打發
再加入一個蛋黃
.繼續打發好
麪粉提前過篩好
然後倒入黃油中
翻拌均勻
倒入切碎的開心果
混合均勻
.然後用保鮮膜包好
整形成長方形,放冰箱冷藏室冷藏至硬,約一個小時左右
取出來切片,厚度約0.5釐米
然後放入烤盤中,烤箱180度預熱,中層,烤15分鐘左右