好喝的肉丸胡蘿蔔湯怎麼做美味好吃

這道肉丸胡蘿蔔湯是一道非常不錯的湯料，胡蘿蔔是一種特別有營養的食材，多吃胡蘿蔔補充胡蘿蔔素，能使小孩不得夜盲症。而牛丸是用牛肉製作而成的食材，牛肉中含有豐富的蛋白質，對人的身體也特別的好，所以這道牛丸胡蘿蔔湯一定要會做。

主料

輔料

具體步驟

將牛肉洗淨，切成片；牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；加入花椒、大料、生薑片、料酒改用小火煨；

將胡蘿蔔洗淨，削去皮，切成斜片， 待牛肉煮至七成熟時，放入鍋中，加入精鹽適量；待胡蘿蔔煮熟調加味精即成。