營養美味的蜜汁紅棗夾蓮子怎麼做美味好吃

紅棗是一種有着良好健脾胃功效的常見食材，非常適合女性和老人小孩等人羣食用，而蓮子也具有補脾止瀉、養心安神的功效。蜜汁紅棗夾蓮子就以非常簡單便捷的做法將這兩種食材結合到一起，起到雙重功效，還加入了蜂蜜，讓這道點心更加誘人。

主料

輔料

具體步驟

蓮子提前放入清水泡一夜，紅棗提前半個小時泡一下即可

將紅棗用小刀剖開一半，取出棗核

將蓮子放入去掉棗核的紅棗裏夾好，一個紅棗一個蓮子，放入盤中

將紅棗蓮子放入微波爐蒸盒裏，放入微波爐中

選擇微波功能蒸15-20分鐘

蒸好以後取出來

鍋內放入60毫升水，加入蜂蜜和白糖，小火熬煮一下，熬成蜜汁

將熬好的蜜汁均勻的淋在蒸好的紅棗蓮子上即可

烹飪技巧

有微波爐蒸盒的就用微波爐蒸盒做出來更軟綿，沒有的也可以用保鮮膜包起來蒸三到五分鐘即可，有透氣孔的微波飯盒也可以