胡蘿蔔玉米小蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料：甜玉米一根，胡蘿蔔兩個，雞蛋兩個，麪粉3-4勺，小蔥

2. 甜玉米剝粒備用，胡蘿蔔切小丁，小蔥切末

3. 鍋中放入適量油，下入玉米粒和胡蘿蔔丁。翻炒3-4分鐘，至熟。

4. 將吵熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中，加入兩個雞蛋，拌勻。

5. 加入三四勺麪粉，蔥花，適量鹽，拌勻

6. 鍋微熱後，舀起一勺麪糊，垂直，緩緩加入鍋子裏，就會自然形成圓形

7. 小火煎至麪糊凝固，翻個面，繼續煎至熟透即可。