玉米胡蘿蔔餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.19K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘簡單的食材其實也可以很營養很受歡迎,而且誒就算是簡單的食材稍微用心搭配一下都會很好吃很健康,所以今天推薦大家啊的就是這個很受歡迎的食物玉米胡蘿蔔餃子,其實首先餃子就是很好吃的中國的有名的食物,所以其實勝出 的就是口味
主料
餛飩皮 :500胡蘿蔔 :適量
薑末 :適量
雞蛋 :適量
玉米 :適量
豬肉 :適量
蔥 :適量
輔料
鹽 :適量生粉 :適量
麻油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 豬肉洗淨,先切成塊,再切成條,最後切成丁;
2. 把豬肉丁剁爛,這個過程需要耐心,加入少少的生薑末剁爛;
3. 剁好的肉末加入適量鹽,一點點胡椒粉,2湯匙生粉,1個雞蛋拌勻,用筷子向着同一個方向攪拌至起膠;
3. 剁好的肉末加入適量鹽,一點點胡椒粉,2湯匙生粉,1個雞蛋拌勻,用筷子向着同一個方向攪拌至起膠;
5. 全部材料混合,攪拌均勻,成爲胡蘿蔔玉米肉末餃子餡;
6. 取適量餃子餡,放在餃子皮中間;
7. 用手指蘸一點水,塗抹在餃子皮靠裏面的邊沿,把中間捏實;
7. 用手指蘸一點水,塗抹在餃子皮靠裏面的邊沿,把中間捏實;
9. 把另外一邊也捏實;
10. 把旁邊的折角,分別捏向中間;
11. 另外一邊也同樣地,把旁邊的折角往中間捏實;
12. 排排坐,等下鍋;
13. 平時買東西回來的墊碟洗乾淨攢着,用來裝餃子,餛飩,既方便又容易擺放,一碟碟的用保鮮袋封好,放進冰箱急凍,煮的時候拿出來;
14. 水煮餃子也好,蒸餃子也好,蘸點陳醋來吃,好美味;