桃山皮月餅 - 簡易版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將月餅皮和月餅餡分成相同數量，爲了下一步方便操作，我把它們揉成了圓圓的球。比例1:1即可。

2. 再增加一張圖 哈哈

3. 將餡包入皮兒裏。動作要領類似包包子。

4. 將月餅球放入模具，壓制成型。表面噴水後，放入已預熱的烤箱，中層，160°，12分即可。

5. “叮”的一聲後，開啟烤箱，就可以看到香噴噴的月餅了。

6. 等它們稍微涼一些再食用，味道更佳！