細節怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
無鹽奶油 :260蛋白 :260
細糖 :150
杏仁粉 :100
糖粉 :100
低筋麪粉 :100
哈密瓜色香油 :20
輔料
1. 將蛋白、細糖一起攪拌均勻後加入杏仁粉攪拌均勻。
2. 加入低筋麪粉、糖粉,拌勻至無顆粒狀。
3. 加入哈密瓜色香油攪拌均勻。
4. 加入已燒熱融化的無鹽奶油,攪成麪糊。
5. 將漿料裝入裱花袋中擠入矽力康軟膠模中8分滿。
6. 將軟膠模放在烤盤中,以上火200℃、下火170℃烘烤15分鐘。