美味的成都辣子雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉切丁，加醃料調勻醃20分鐘。

2. 將荸薺切丁，調味料Ｂ全部倒入碗中調勻備用。

3. 準備4杯炸油，燒至七分熱，將醃好的雞丁放入過油後即起鍋。

4. 鍋中留2大匙的油，先放入調味料Ａ爆香，接着放入荸薺、青椒、雞丁和調好的調味料Ｂ，一起用大火快速拌炒即可。