美味的煎雞蛋辣子餅 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘煎雞蛋辣子餅 ,夏天不喜歡吃飯怎麼辦,來個煎雞蛋吃起來索然無味,今天給大家帶來味道非常好的煎雞蛋辣子餅 ,也就是我們平時所坐的尖椒雞蛋餅,吃起來味道是非常的足,拌米飯,或者和饅頭一起吃特別的夠味,還有着開胃的功效,快來試一試吧。
主料
雞蛋 :300鮮辣椒 :50
香蔥 :50
輔料
白糖 :1小匙尖精鹽 :2
米醋 :2小滴
味精 :0.2g
植物油 :2小勺
首先把雞蛋,尖椒,香蔥,備齊。
把雞蛋打散加點糖,放點醋和鹽打均勻。
把尖椒切成細末。
放入雞蛋液裏打均勻。
熱鍋放油,油熱了把鍋晃動一下這樣不粘鍋。
把雞蛋液放入鍋裏小火煎,定型了在翻個煎另一面。
兩面煎成金黃色時出鍋裝盤。