怪獸廚房-鴻運當頭-桂花紅豆糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅豆 :適量椰汁 :適量
益母草紅糖 :適量
桂花糖 :適量
瓊脂 :適量
輔料
1. 紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上,待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中,小火將瓊脂煮至融化,加入桂花糖後關火。
3. 將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中,冷卻。
4. 將已成型的紅豆糕切成小塊,淋上桂花糖即可。
主料
紅豆 :適量輔料
1. 紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上,待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中,小火將瓊脂煮至融化,加入桂花糖後關火。
3. 將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中,冷卻。
4. 將已成型的紅豆糕切成小塊,淋上桂花糖即可。