美味乾巴菌怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好新鮮的乾巴菌。現在這個季節基本不可能買到了，但是老人一般會在七八月時買好，然後用冰凍的方式存好。這樣，冬天也可以吃上新鮮的菌子了。

2.先把乾巴菌撕小，調入麪粉清洗乾淨，然後上鍋把水分煸幹，辣椒切好，蒜片切好。

3.炒鍋上火，下豬油、雞油，下乾巴茵炒香後加入青椒炒幾下，調味即可上桌。