白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法 - 白菜胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟
1、白菜洗淨切小剁碎。
2、剁好的白菜加入少許鹽醃出水份。
3、胡蘿蔔洗淨切小丁備用。
4、前腿肉剁碎備用。
5、白菜擠去水份,放入碗中,加入肉沫,胡蘿蔔,鹽,雞精,花生油,沙茶粉攪拌均勻。
6、取一張餃子皮,放入適量的餡料。
7、捏起包緊,形狀隨自己喜好就好。
8、蒸屜刷少許油放上餃子,上鍋蒸至熟即可。
9、成品。